Gratuit

10 ans de métier : l’excellence reconnue dans l’art culinaire de la mer.
Une réussite familiale saluée d’une notoriété internationale.

Bienvenue dans l’un des restaurants de poisson les plus réputés de France : Le Bacon.
Découvrez la cuisine gastronomique par excellence, les spécialités de poisson qui n’auront de cesse que de satisfaire vos envies.

Bacon en 1948Au Buffet de Bacon en 1948 (une toile de tente et deux tréteaux) la famille Sordello vendait des pans bagnat, de la bière et de la limonade.

Le buffet devient le Restaurant de Bacon en 1950 : c’est une petite guinguette du bord de mer où officie en cuisine Alphonsine Sordello, cuisinière confirmée.

Pendant près de vingt ans, elle prépara soupe de poissons, bouillabaisse, friture, avec l’aide de ses deux fils Etienne et Adrien, dit “Didi”.

Au fil des années, sous leur conduite et avec l’aide de Serge Philippin, chef depuis 19

10 % sur présentation
Restaurant à Antibes dans la vieille ville 
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